Es la remoción de estructuras denominadas bolsas de Bichat, ubicadas en la región de la mejilla, para las personas que presenten prominencia de éstas, que hace que se vean carirredondas y en ocasiones con caras obesas. La incisión para el retiro de las bolsas de Bichat se realizan por dentro de la boca, por lo cual no se deja rastro de cicatrices a la vista.